MUCHO MÁS QUE LIOFILIZACIÓNES LA FÓRMULA PARA LLEVAR TU DÍA CON ACTITUD AL 100%
Es un proceso de deshidratación de fruta fresca a través de congelación al vacío, generando una forma distinta de saborear fruta.
CON LIOFILIZACIÓN EL SABOR Y CALIDAD PREVALECEN
- Las frutas mantendrán el 97% de sus valores nutrimentales.
- Sin azúcares añadidos mas que el azúcar natural de la fruta.
- Es empacado para una conservación de hasta 2 años.
Nuestro proceso
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Selección de Frutas
Hacemos alianza con productores mexicanos que con cumplan nuestros estándares de calidad.
Seleccionando siempre la mejor fruta que se encuentre en su punto máximo nutrimental. -
Preparación de la fruta
Una vez que la fruta llega a nuestras instalaciones. Se desinfecta y cortan todas las frutas.
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Liofilizado
Se hipercongela alcanzando temperaturas de hasta -50ºC y se pasa a la máquina liofilizadora.
El contenido de humedad pasa de solido a gaseoso gracias al deshidratado en frio. -
Empacado
Se empaca a mano cada una de las bolsas de Frispys cuidando cada detalle.
